Los productos LA UBATE, son productos manufacturados bajo estrictas normas de calidad. Los sistemas utilizados, inspeccionan y controlan cuidadosamente propiedades físicas, organolépticas y microbiológicas. Fabricadas mediante procesos eficientes altamente higiénicos y asépticos. Son productos excelentes agradables al gusto del consumidor.

HISTORIA
La formula tradicional de LA UBATE nace en la cocina de la abuela en el Pueblo de Ubate, Cundinamarca.

Como muchas familias trabajadoras esta receta fue utilizada para su sostenimiento econòmico. Durante largos años de aprendizaje en el arte de batir pailas de cobre, extender sobre mesones y cortar manualmente en porciones, nuestra familia logrò extraer la escencia de las PANELITAS 100% COLOMBIANAS.

La compañia se funda en 1984 como un sueño de compartir la riqueza de las recetas de Ubate con el resto de Colombia y el mundo. Despuès de una constante busqueda y arduo trabajo en equipo, en 1991, la compañia se establece a las afueras de Chia, Cundinamarca, donde las ventajas del abastecimiento de leche fresca son aprovechadas para el beneficio de los clietes. Ultimamente la empresa ha crecido, ha concervando la tradicion de sus recetas y continua dando el mejor y mas merecido trato a sus clientes pequeños como grandes. Indudablemente se ha invertido mucho trabajo en adquirir estandares de calidad para mejorar cada vez mas los procesos y los productos.

El uso de la tecnologia es pieza clave en el desarrollo de la empresa, sinembargo se tiene claro que esto nunca reemplazarà los conocimientos de impregnados en la receta original de las PANELITAS DE LECHE LA UBATE.

Bajo este mismo concepto se han desarrollado diversos productos tipicos de regiones colombianas. Siempre velando por la satisfaciòn de nuestros consumidores, proveedores y colaboradores.

DONDE ACTUAMOS
Estamos comprometidos con entidades importantes como la Secretaria de Educación de Bogota, Secretaria de Educación del Meta, Fundaciones y ONG (Organizaciones No Gubernamentales); participando mediante licitaciones a proyectos sociales que satisfagan las necesidades de alimentación a un publico mas exigente. Surtimos a los Catering como un producto energético haciendo parte de un menú previamente estudiado para mejorar los hábitos alimenticios de los consumidores. También nos encontramos en Grandes Superficies como Éxito, Cafam, Olímpica, Carrefour, entre otros, con productos de alta calidad llegando a los hogares familiares de Colombia.

 

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